Lorena Tocto, del barrio San Juan de Punchis, produjo las 236 libras que obtuvieron 88,8 puntos y fueron adquiridas por Instinto Coffee. La Prefectura le otorgó un incentivo adicional de USD 800.
Redacción regional
La edición 2026 del festival agroturístico Bracamoros Coffee concluyó con la comercialización, por primera vez, del lote ganador del concurso. Se trató de 236 libras de café producido por Lorena Tocto, del barrio San Juan de Punchis, cantón Palanda, y socia de la Asociación de Productores Ecológicos de Café de Altura de Palanda (APECAP). El lote obtuvo una calificación de 88,8 puntos y fue adquirido por la empresa ecuatoriana Instinto Coffee, de Quito, por un valor total de USD 5.126, según informó InfoZamora.
El lote ganador y sus características
La muestra fue reconocida por sus características sensoriales. Entre ellas, aromas de frambuesa, jazmín, caramelo y vainilla. Además, sabores de hierba luisa y caramelo. Acidez cítrica con notas de naranja. Cuerpo sedoso. Y un residual dulce y prolongado. Como parte del reconocimiento, Tocto recibió además un incentivo económico de USD 800 otorgado por la Prefectura de Zamora Chinchipe.
Lorena Tocto, productora cafetalera
La productora señaló que este tipo de eventos contribuye a motivar a los caficultores. «Este tipo de eventos contribuye a motivar a los caficultores a mejorar sus procesos de producción y calidad», manifestó Tocto. Su lote fue el primero en ser comercializado tras ganar el concurso en la historia del festival.
Resultados del festival
Durante el proceso de evaluación fueron analizados 48 lotes de café. De ellos, se seleccionaron los 10 mejores. La feria también contó con 120 stands destinados a la exposición y comercialización de productos derivados del café y cacao. Además, se exhibieron otros emprendimientos de la provincia. El presidente de APECAP, José Reyes, destacó el respaldo institucional al sector cafetalero. Señaló que la producción de café representa una fuente de sustento para familias de la zona.
Por su parte, la prefecta Karla Reátegui resaltó el trabajo de los productores. Señaló que la Prefectura continuará impulsando espacios para la promoción y comercialización de productos locales. A través de la Empresa Pública Agropecuaria AGROPZACHIN E.P., se destinaron USD 15.000 en incentivos para los diferentes concursos desarrollados durante Bracamoros Coffee 2026. (I)
