Desde el 17 de abril rige en Ecuador la suspensión temporal del ingreso, concentración, exhibición y comercialización de conejos y cuyes en ferias, mercados y eventos pecuarios a escala nacional. La disposición, emitida por la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), responde a un criterio preventivo y precautorio frente a la detección de muertes inusuales en la población de conejos .
Redacción regional
La decisión provocó preocupación en productores de cuyes de la provincia de Loja, quienes desconocen la duración de la medida. Durante el último fin de semana, varios criadores no lograron comercializar su producción, lo que afectó de manera directa sus ingresos .
Los testimonios
Luis Morocho, criador del cantón Saraguro, para diario Crónica expresó que la disposición tomó por sorpresa al sector. “Existían pedidos programados hacia Loja y Cuenca, sin embargo, optamos por no transportar los animales ante el riesgo de retenciones”. Añadió que las pérdidas resultan significativas debido a que esta actividad constituye su principal fuente de sustento. Mantiene alrededor de 200 cuyes, sin registrar hasta ahora enfermedades inusuales en su criadero .
Luisa Pinta, productora de la parroquia Chantaco, cantón Loja, decidió comercializar sus animales durante el fin de semana en el mercado Mayorista y en establecimientos gastronómicos, aunque bajo preocupación. “La crianza de cuyes representa su único ingreso económico y destaco la buena condición sanitaria de mis ejemplares, altamente valorados por los consumidores”, afirmó .
La demanda de los productores
Morocho sugirió que los productores sin presencia de conejos deberían recibir permisos diferenciados para continuar con la venta, ya que la demanda en restaurantes persiste. Pinta considera que en Loja la restricción no debería aplicarse de manera generalizada, debido al manejo adecuado de los animales en la zona. Añadió que parte de la producción incluso trasciende fronteras, lo que evidencia su calidad y aceptación en otros mercados .
La restricción permanecerá vigente hasta identificar la causa del problema mediante análisis técnicos .
Los productores de cuyes en Loja están en incertidumbre. Desde el 17 de abril, Agrocalidad suspendió la venta de cuyes y conejos en todo el país. La razón: muertes inusuales en conejos. Luis Morocho, de Saraguro, tuvo que cancelar pedidos a Loja y Cuenca. Luisa Pinta, de Chantaco, vendió igual, pero con miedo. La crianza de cuyes es su único ingreso. La medida es preventiva, pero los plazos no están claros. La economía de las familias campesinas está en juego.
Con información dé Crónica
