La provincia de Zamora Chinchipe participa en el Encuentro Regional de Café Sostenible y Libre de Deforestación, un espacio organizado por Rikolto a través del proyecto CREA, que busca intercambiar experiencias y fortalecer prácticas de producción responsables con el ambiente .
Redacción regional
ZAMORA CHINCHIPE. 16 de marzo de 2026. .- Técnicos de la empresa pública AGROPZACHIN EP representan a la provincia en esta jornada, donde se exponen los avances alcanzados como territorio exportador de café de altura y libre de deforestación .
El trabajo de las organizaciones locales
Durante el encuentro, Zamora Chinchipe presenta los logros de organizaciones productoras como la Asociación Agroartesanal de Productores Ecológicos «Cuencas del Río Mayo» (ACRIM), con sede en Zumba, cantón Chinchipe; la Asociación de Pequeños Productores Ecológicos de Café de Palanda y Chinchipe (APECAP); y la Asociación de Productores Ecológicos de la Amazonía Sur (APEOSAE) .
Estas asociaciones han logrado posicionar el café de la provincia en mercados internacionales especializados, gracias a su calidad y a procesos de producción sostenibles que incluyen la conservación de los bosques amazónicos .
Un modelo que mira al mundo
Ecuador se ha consolidado como referente mundial en producción sostenible y libre de deforestación. En el caso del café, este modelo comenzó con exportaciones a Italia y hoy se expande a otros productos como cacao, lácteos y guayusa .
Las organizaciones de Zamora Chinchipe han sido parte fundamental de este proceso. ACRIM y APECAP, por ejemplo, participaron en el piloto de trazabilidad que permitió la primera exportación de café amazónico con mención de libre de deforestación a Europa . Actualmente, más de 400 productores de la región sur forman parte de esta iniciativa que combina calidad, sostenibilidad y conservación .
El rol de AGROPZACHIN EP
AGROPZACHIN EP, la empresa pública de la Prefectura de Zamora Chinchipe para el desarrollo productivo, ha impulsado constantemente la venta y el mejoramiento del café de especialidad en la provincia, fortaleciendo el trabajo de los productores y posicionando a Zamora Chinchipe como una tierra de aroma, sabor y calidad .
El significado para la provincia
Para los caficultores de la provincia, estos espacios representan una oportunidad para visibilizar el trabajo que realizan en condiciones muchas veces adversas, pero con un compromiso firme con la calidad y la conservación.
Autoridades y técnicos señalaron que el trabajo desarrollado contribuye a consolidar a Zamora Chinchipe como referente en producción de café sostenible, demostrando que es posible impulsar una caficultura competitiva mientras se protege el ecosistema de los bosques amazónicos .
Con información dé InfoZamora
