La medida, dictada tras encontrar acumulación de desechos y proliferación de plagas, es la segunda en menos de dos años y mantendrá cerrado el centro hasta que se corrijan las observaciones.
Redacción regional
ZAMORA, Ecuador, 26 Noviembre de 2025.– La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) clausuró este lunes de forma indefinida el Centro de Faenamiento Municipal de Zamora debido a múltiples incumplimientos técnicos, generando alarma entre productores y comerciantes por la interrupción del abastecimiento cárnico en la ciudad.
La concejal Ximena Montaño detalló que se encontró acumulación de vísceras, pieles y restos de animales, lo que provocaba la proliferación de moscas, roedores y aves de rapiña. “Era evidente el abandono y la falta de un manejo adecuado de los residuos. Esto pone en riesgo la salud”, afirmó.
El concejal Santiago Cabrera recordó que esta es la segunda clausura del centro en menos de dos años, lo que atribuyó a una “falta de eficiencia en la administración” por parte de la Dirección de Gestión Ambiental municipal.
Frente a la medida, el alcalde Manuel González informó que el Municipio inició un proceso contractual por más de 70.000 dólares para atender las observaciones. Sin embargo, la concejal Montaño criticó la tardía respuesta, señalando que las falencias fueron advertidas desde 2023 sin que se actuara a tiempo.
La ciudadanía espera un pronunciamiento oficial sobre los pasos a seguir para reabrir un servicio considerado esencial para la seguridad alimentaria local.
