Productores como José Reyes de Palanda y emprendedores como Stalin Romero de La Chonta participarán en competencias de calidad y transformación este sábado 25 de octubre en Zumba
Redacción regional
ZUMBA, 25 de octubre de 2025.— La XIII Feria Bracamoros Coffee se realizará este sábado 25 de octubre en Zumba cantón Chinchipe con un programa de premios que suma $15,000. La iniciativa busca reconocer la producción cafetalera en categorías que incluyen calidad de grano, prácticas sostenibles y elaboración de derivados, con participantes como el experimentado caficultor José Reyes y el emprendedor Stalin Romero.
La Empresa Pública AGROPZACHIN E.P. administrará los recursos para las categorías competitivas. Los participantes concursarán en mejores lotes de café, arte latte, manejo de fincas y recetas con base en el grano. El gerente de la institución, Carlos Suquisupa, indicó que los incentivos responden al trabajo de productores locales.
José Reyes, caficultor con 26 años de experiencia y vocal de la asociación APECAP en Palanda, presentará un lote procesado con doble fermentación. Su parcela de hectárea y media produce 130 quintales anuales. El productor señaló que en 2023 obtuvo el primer lugar en la feria y ha reducido la huella de carbono de su cultivo de 1.83 a 0.62 kg de CO₂ por kilo de café.
Stalin Romero, emprendedor de la parroquia La Chonta cantón Chinchipe, exhibirá licores de crema de café de marca Chocochin. Su marca produce derivados con registro sanitario vigente y también trabaja con productos de cacao. Romero mencionó que su participación incluirá muestras de licor semiseco de café elaborado con granos de la zona.
La Prefectura de Zamora Chinchipe ofrece su apoyo logístico al evento que se desarrolla en el marco de la feria binacional Virgen del Rosario. El productor de Palanda indica que 150 familias productoras de APECAP asistirán a la muestra cafetalera. La feria mantiene su programación anual en la provincia, celebrándose de manera consecutiva durante trece ediciones alternando las sedes entre Zumba y Palanda.
